Puding Marie Regal Susu 3 Lapis by Tintin Rayner. Yummy dan Rich!
Satu lagi resep keren dari Bunda Tintin Rayner: Resep Puding Marie Regal Susu 3 Lapis yang super yummy dan rich. Kita cobain yuk Bunda :)
Sebenarnya bunda Tintin sudah lama penasaran sama puding yang satu ini. Akhirnya bisa juga dieksekusi dengan curi-curi waktu pas para krucils lagi bobo. Kesempatan dalam kesempitan xixixi...
Untuk lapis kuningnya, kita pake kuning telor plus butter dan susu kental manis. Perpaduan ini match banget sama marie regalnya. Lapis coklatnya juga nyoklat banget bun. Nggak ketinggalan lapis beningnya menyeimbangkan semua rasa! Dan yang nggak kalah penting, meski pake kuning telur tapi ga amiss yah lapis custardnya. Yummmy deh pokoknya, kalo bunda tidak percaya silahkan bunda simak resepnya di bawah ini:
Resep by: Tintin Rayner
Bahan-bahan:
Lapisan bening + Marie
- 1 bungkus marie regal
- 1 bungkus agar swalow bening
- 6 sdm gula pasir
- 650 cc air putih
- 5 kuning telur
- 1/2 kaleng susu kental manis putih
- 3 sdt rhum bakar/ganti Vanilla esen
- 100 gr butter leleh
- 1 bungkus agar swalow bening
- 500 ml air putih
- 6 sdm gula pasir
- 1 agar swalow coklat
- 650 cc air putih
- 3 sdm coklat bubuk
- 9 sdm gula pasir
Pertama tama jejer regal marie di dasar cetakan puding yaa.aku pake tulban soale ga punya cetakan besar xixixi
Laluuu mulai bikin lapisan bening,rebus semuanya sampe mendidih,tuang ke marie regal
Bikin lapisan kuning step pertamanya : Kocok rata pake ballon whisk (kutel,susu kental manis,butter cair,esens rhum) sisihkan dulu.ballon whisk ilang akhirnya comot kocokan mixer*gubrak
Masih lapisan kuning: rebus puding+gulpas+air sampe mendidih,tuang ke kocokan kuning telor tadi,aduk cepatt,rebus lagi sampe mendidih lalu tuang di atas lapisan bening :)
Lapisan coklat terakhir : Rebus semua sampe mendidih yaa,tuang ke lapisan kuning :)
Tunggu sampe suhu ruang,bole masukkin kulkas biar cepet yaa.deg2an banget penasaran gimana hasilnya dann tadaaa...puasss:)
Mari dipotong2,sajikan dingin makin nikmat mommss:) see?cantikk lapisnya,yu bikinnn!
Puding ini rich banget tastenya,salut sama yang punya resep yaa:)
Anak2 dijamin suka,si bontot langsung maem 2 slice gede! :D
Semoga berguna resep ini buat mommies yah.. buat yang mau share ulang resep+fotonya TOLONG cantumkan sumber ya:) sedih kalo foto+resep dishare2 tapi diakuin itu foto pribadi padahal foto saya..karena buat saya foto adalah kreasi+ekspresi tiap orang.so,be smart;)
Sumber: https://cookpad.com/id/resep/893796-puding-marie-regal-3-lapis-yummyrich