Bolu Kukus Pandan Coklat Lembut Dan Enak

Orderan snack anak2 renang td pagi ☺️.. Foto seadanya karena si bocah udh ga sabar pengen buru2 ke kolam 😆

Bahan-bahan

• 2 butir telur ayam
• 225 gram gula pasir
• 1/2 sdt SP
• 250 gram tepung kunci
• 150 gram sprite
• 1 sdt pasta pandan
• 1 sdt pasta coklat

Langkah

1. Panaskan klakat/dandang
2. Kocok gula, telur n SP dgn speed tinggi sampe kental putih n mengembang
3. Turunkan kecepatan mixer, tambahkan sprite, bergantian dgn terigu.. Kocok smpe kental
4. Bagi adonan dlm 2 wadah.. 2/3 bagiannya beri pasta pandan, 1/3 bagiannya beri pasta coklat
5. Tuang adonan hijau pada cetakan, hingga 2/3 tinggi cetakan.. Tambahkan adonan coklat diatasnya hingga setinggi cetakan
6. Klakat/dandang yg sudah beruap bnyk, kecilkan sedikit apinya.. Masukkan adonan dlm klakat.. Kukus selama kurleb 15-20 menit

Sumber: https://cookpad.com/id/resep/1002510-bolu-kukus-pandan-coklat

Tweet